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여름 가기 전 꼭 맛봐야 할 별미! 가지·소고기로 만드는 국밥 [쿠킹]
윤지아의 저탄수 균형식 ① 검정보리밥과 소고기 가지구이 국밥 검정보리밥 위에 소고기 가지구이를 올린 색다른 국밥. 사진 책『당뇨와 고혈압 잡는 저탄수 균형식 다이어트』 더
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[비즈스토리] 필수 영양소 22종 담은 ‘발효 현미 효소’…10월까지‘만원의 행복’이벤트도
프리미엄 효소식품 ‘하이생’ 프리미엄 효소식품 브랜드 하이생은 발효현미 효소식품 ‘하이생’을 비롯해 특허받은 복합발효 기술을 접목한 다양한 제품을 선보이고 있다. [사진 하이
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리즈랩, ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’ 멀티비타민 부문 1위 수상
사진 제공 = 리즈랩 건강기능식품 전문기업 ㈜밸런스웨이의 프리미엄 이너뷰티 브랜드 리즈랩이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’에서
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[건강한 가족] 상큼달콤 ‘천연 보양식’ 키위, 면역력 높이고 장 건강 든든
키위 건강학 비타민C·E, 식이섬유, 칼륨 풍부 여름철 전해질·영양소 보충 도와 후숙 과정 거치면 더 맛있게 즐겨 푹푹 찌는 무더위가 이어지고 있다. 온몸이 축축 처지고 일도
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[건강한 가족] 불쾌지수 높은 여름철, 수퍼푸드 키위로 활력 충전 OK
기고 최석재 응급의학과 전문의 여름철에는 유독 습도가 높다. 습도가 높으면 공기가 빨리 식지 못한다. 이로 인해 한밤중에도 기온이 25도 이하로 떨어지지 않는 열대야가 나타나
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[제약&바이오] 빠르고 강력한 피로 회복, 고함량 비타민B 복합제 ‘비맥스 제트’가 도와드립니다
GC녹십자 활성형 비타민’ 1일 최대 함량 함유 신경·근육 통증 등 완화에도 효과적 작년 ‘대한민국 브랜드 대상’ 수상 고함량 프리미엄 제품 라인업을 더해 비타민B군 시장
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생선 살로만 만두피 만든다, 노령견 입맛 홀릴 ‘어만두’ 유료 전용
「 양바롬 영양 수의사의 ‘주말 겸상’ 」 반려견 밥, 잘 챙겨주고 계시나요? 많은 가정에서 평소 사료만 먹이다가 가끔 고기나 채소를 삶아 특식처럼 챙겨 주는 경우가 많을
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"직장인 '빡칠 때' 위로"…3만병 완판 기록했던 이 술 나온다
편의점 이마트24가 온라인 동영상 스트리밍 서비스 '왓챠'와 손잡고 프리미엄 증류식 소주 '빡치주'(25도), '개빡치주'(40도) 2종을 출시한다고 25일 밝혔다. 사진 이마트
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탈젠, ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’ 기능성 탈모샴푸&앰플 부문 1위 수상
탈젠이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’에서 ‘기능성 탈모샴푸&앰플’ 부문 1위를 수상했다. 주식회사 스토리메이커의 '탈젠
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7배 비싸도 없어 못판다, 1년 딱 열흘 생산되는 '귀한 소금'
봄이 되면 ‘노란 불청객’이 날아든다. 소나무 꽃가루인 송홧가루다. 바람을 타고 온종일 흩날린다. 창문도 열지 못하고, 세차를 결심하게 하기도 한다. 송홧가루는 참나무 꽃가루보다
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영양 듬뿍 청국장, 채소와 함께 먹으면 더 좋은 이유 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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[연중 기획 혁신창업의 길] 클로렐라의 변신…‘하얀 석유’ 뽑는 친환경 기술로
━ [연중 기획 혁신창업의 길] R&D 패러독스 극복하자 〈47〉 그린미네랄 정광환 대표 그린미네랄 창업자 정광환 서강대 교수가 폐액에서 리튬을 추출하는 기술의 핵심 물
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하얀석유 '한방울'까지 뽑아낸다…연못에 뜬 '클로렐라' 재발견
그린미네랄 창업자 정광환 서강대 교수가 지난달 27일 오후 서울 서강대 리치과학관 연구실에서 리튬 추출 기술의 핵심 물질인 클로렐라를 소개하고 있다. 전민규 기자 “리튬 사업
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제로 슈가·유기농·글루텐 프리…달콤한 유혹 뒤에 숨은 '함정' [건강한 가족]
건강 강조 마케팅의 함정 무설탕 제품, 액상 과당 첨가 가능성 유기농과 비유기농 영양 차이 없어 글루텐 프리, 밀만 안썼다는 의미 ‘제로 슈가, 유기농·비건’ 같은 단어는 달
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기름기 적은 삼치와 돼지고기로 단백질 충전 [하루 한 끼, 혈당관리식]
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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케이알컴퍼니 “프리미엄 소주 ‘40240 독도’ 27·37도 출시”
프리미엄 증류식 소주인 ‘40240 독도소주’ 27도와 37도. 사진 케이알컴퍼니 농업회사법인 케이알컴퍼니는 프리미엄 증류식 소주인 ‘40240 독도소주’ 27도와 37도를
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수안보·아산·유성·예산 ‘온천 도시’ 명성 재건 나선다
충북 충주시 수안보 온천은 1980년대까지 신혼여행 단골 코스 인기를 누렸다가 2000년대 들어 쇠락했다. 충주시는 온천공 개발, 호텔 건립 등 재개발을 추진한다. [중앙포토]
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찜질방 테스트도 견뎌내야 한다…1만㎞ 날아올 키위의 조건 [르포]
뉴질랜드 타우랑가에 있는 키위 농장 '릴리랜드 오차드'를 운영하는 팀 토르가 수확에 임박한 제스프리 썬골드 키위를 살펴보고 있다. 타우랑가(뉴질랜드)=나상현 기자 지난 5일 기자
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[시선집중] 흑초 저분자콜라겐젤리, 흑도라지허니스틱 등 다양한 전통발효식품 선봬
발효식품연구소 풍경 주식회사 발효식품연구소 풍경은 발효공법과 가공기술을 도입해 흑초저분자콜라겐젤리, 흑도라지허니스틱 등 전통발효식품을 선보이고 있다. [사진 주식회사 발효식품연구
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수안보 새 온천공 뚫었다…신혼여행 1번지 '와이키키' 부활하나
1980년대 신혼여행지로 인기를 누린 부곡하와이. [사진 창녕군] ━ '왕의 온천' 수안보 7년 만에 새 온천공 뚫어 1980년대까지 국내 신혼여행 1번지로 명성을 누렸던
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[2023 히트브랜드 대상 1위] 수액 100%의 메이플 워터 판매
메이플캐나다 메이플워터는 46가지 미네랄과 비타민·전해질·폴리페놀을 함유하고 있다. 메이플캐나다가 2023 히트브랜드 대상 1위에서 식음료 부문을 수상했다. 메이플캐나다는 메
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음료 시장엔 설탕·알코올·칼로리 '제로' 진행형 [쿠킹]
낯선 동네를 찾게 하는 힘도, 오픈런을 하는 이유도, 한 시간씩 줄 서서 기다리는 사연 중에서 먹거리를 빼놓을 수 있을까. SNS에 인증한 맛집이나 먹거리는 지금의 나를 표현하는
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[쿠킹&푸드] 음료는 맛과 건강 잡는 ‘제로’ 브랜드 정체성 담은 ‘매력 공간’ 선물시장은 ‘모바일’이 대세
올봄 F&B 업계의 트렌드 음료 시장은 설탕이나 알코올을 줄인 제품이, 선물 시장은 모바일이 인기다. 사진 왼쪽부터 제로 칼로리의 탐스제로, 무가당·무첨가를 내세운 매일 바이오
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[제약 & 바이오] 비타민·미네랄 고루 함유한 ‘비맥스’…피로 해소, 에너지 대사 활성에 도움
GC녹십자 총 7종으로 구성된 ‘비맥스 시리즈’는 체력 저하를 개선하고 신경·근육 통증 완화에 효과적이다. GC녹십자의 ‘비맥스 시리즈’가 폭발적인 성장세를 보이고 있다. 연 매